X 2 Persone
Ingredienti ricetta: 350 gr di cipolline, 2 cucchiai di zucchero, mezzo bicchiere di aceto, mezza tazzina d'acqua. sale.
Preparazione ricetta: Sbucciate le cipolline e fatele stufare in una padella con la mezza tazzina di acqua per una mezzora circa, sempre a fuoco basso. Aggiungete quindi lo zucchero, il sale e l'aceto. Continuate la cottura fino a che il sugo si sarà addensato.
Un suggerimento: servitele tiepide, in questo modo saranno ancora più gustose.
Vino da abbinare: Vernaccia, Riesling.
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento